Jul på fina fisken

Julen på Fina Fisken firas med klassiska julsmaker i en middagsmeny i sex serveringar. På lördagar och söndagar har vi även en lunchsittning i fyra serveringar.I vår bokningskalender hittar Ni en passande sittning samt genomför Er reservation.

se tider & boka

Är Ni ett sällskap på fler än 10 gäster? Kontakta hovmästaren på 0156-13847 så
hjälper vi Er till en passande sittning.
På Fina Fisken har vi en privat mindre matsal perfekt för sällskap 20-30st. Kontakta
vår hovmästare så gör vi en bokning för Ert företag eller stora familj.

Julens sexrättersmeny:
Välkomstglögg & pepparkakor på vår terrass
1a. Hummersoppa med Västerbottensostcréme & räkor
2a. Matjessilltårta med isad silverlök, löjrom & riven kryddost
3e. Sotad lax med karamell på glögg, stjärnanis & apelsin. Serverat med
ingfärsmajonnäs
4e. Skinka av rapsgris med rostad kålpuré, äpple, brysselkål & senap
5e. Skaldjursrisotto med saffran & riven parmesan
6e. Julens dessertbord med godis, desserter & goda ostar
995kr per gäst.

För barn under 12 år har vi en barnmeny som måste förbeställas.
Pris för barnen är 395kr.
Julens barnmeny:
Välkomstglögg & pepparkakor på vår terrass
Toast Skagen med citron & dill
Köttbullar med potatispuré, gräddsås & lingon
Julens dessertbord med godis, desserter & goda ostar

Julens fyraätters lunchmeny:
Välkomstglögg & pepparkakor på vår terrass
1a. Hummersoppa med Västerbottenostcréme & räkor
2a. Matjessilltårta med isad silverlök, löjrom & riven kryddost
3e. Skaldjursrisotto med saffran & riven parmesan
4e. Julens dessertbord med godis, desserter & goda ostar
545kr per gäst.

För barn under 12 år har vi en barnmeny som måste förbeställas. Pris för barnen är
395kr per gäst.
Julens lunchbarnmeny:
Välkomstglögg & pepparkakor på vår terrass
Toast Skagen med citron & dill
Köttbullar med potatispuré, gräddsås & lingon
Julens dessertbord med godis, desserter & goda ostar

BOKA vår julcatering!

Skippa julstressen och låt oss stå för matlagandet. Julbordscateringen går att boka mellan 24 november till den 23 december. Beställ gärna en vecka i förväg. För catering till julafton bör ni vara ute i god tid då det kan bli fullbokat.

Fina Fiskens julbordscatering:

• Skaldjurssoppa med tillbehör.

• Kokt halv hummer med aioli.

• Inlagd sill.

• Senapssill.

• Matjesill med tillbehör.

• Varmrökt lax med dillmajonnäs.

• Gravad lax med gravlaxsås.

• Skagenröra med mörk filmjölkslimpa.

• Löjrom med prästostpaj.

• Griljerad julskinka.

• Långbakad fläsksida.